Червона черьомуха, як і інші близько 200 видів сімейства Слива, зустрічається повсюдно в Євразії і північній частині Африки. Вирощують дерево як в декоративних цілях, так і з метою збору ягід.
Чи буває червона черьомуха
У різних садах можна зустріти не тільки чорну, а й червону черемуху. Останню прийнято називати Віргінська. Пов'язано це з місцем зростання культури: дерево завезли зі штату Віргінія.
Відрізняється червона черьомуха від звичайних сортів кольором ягід і листових пластин: плоди по мірі дозрівання набувають червоного відтінку, а зелена маса дерева стає яскраво-червоною.
Зустрічається культура переважно в Америці, де росте дикою поросллю. У Росії (південні широти і на Кавказ) культуру висаджують на присадибних ділянках.
Опис різновиду
Червона черьомуха буває різних сортів. Культура швидко адаптується до зовнішніх умов, добре плодоносить, зовні схожа звичайною черемухою.
У Північній Америці дерево здатне виростати до 12-15 м, на території Росії воно сягає 5-7 м, є чагарником.
Молоді втечі бурого відтінку, нирки того ж кольору, за формою овальні або конічні, довжиною до 5 мм.
Листові пластини щільні, з блискучою поверхнею, довжиною до 10 см. Частіше вони овальної форми, з зазубринами по краях. Внутрішній бік аркуша більш світлий, ніж зовнішній.
Основний період цвітіння припадає на кінець травня або початок червня в регіонах, де переважають низькі температури. Квіти білого відтінку, двупалі за формою, зібрані в пухнасті пензлі, в кожній з яких налічується 15-30 штук.
Важливо! Згідно з описом і фото, тривалість цвітіння біля червоної черемухи становить 14 діб. По закінченні процесу зав'язуються плоди.
Серед сортів часто виділяють черемуху Шуберт. Культура відома своєю декоративністю: дерево, висотою 5-10 м з широкою кроною радує навесні рожевими квітами, а по осені бордово-фіолетовими листовими пластинами. Плоди у черьомухи червоні, у міру дозрівання набувають багрового відтінку. Стиглі ягоди зі соковитою м'коттю з'являються в середині серпня.
Дерево відрізняється тіньовикривальністю, але швидше росте в сонячних місцях. До ґрунту нетребувально, добре плодоносить на вологих, багатих мінералами землях.
При висадці дерева з декоративною метою необхідно визначити його на родючий і добре освітлюваний ґрунт. У низинах рослина погано плодоносить і росте через скупчення холодного повітря і весняні заморозки.
Окремо виділяють сорт черемухи Канада Ред. Дерево, висотою 4-5 м відрізняється високою стійкістю до низьких температур, має крону конічної форми.
Навесні та влітку листові пластини яскраво-зелені, по осені стають бурого відтінку. Зрілі плоди практично чорного відтінку, мають терпкий смак. Рослина невибаглива, але при створенні сприятливих умов сильніше цвіте і плодоносить.
Існують й інші різновиди червоної черемухи:
- Нарим і Тайга: кущі з густою обличчям, висотою до 4 м. висаджувати сорти необхідно по кілька штук, тому що вони самобісплідні. Ягоди великі, червоного відтінку.
- Світанок: висота червоної черьомухи до 3 м, для сорту характерне раннє плодоношення.
- Самоплідна: дорослі дерева сягають 6-7 м, рослина з великими листовими пластинами і потужними гілками, що формують пірамідальну крону. Під час кольору формуються великі пензлі, стиглі ягоди практично чорного відтінку.
Врожайність і плодоношення сорту, а також його декоративний вигляд і стійкість до несприятливих факторів залежать не тільки від регіону вирощування, а й дотримання алгоритму посадки і догляду.
Засухостійкість, морозостійкість
Сорт червоної черьомухи дуже добре переносить низькі температури (до - 45 ° С). Весняні заморозки дереву не страшні, але квіти можуть постраждати, що негативно позначиться на врожаї.
До поливу рослина нетребувальна, але посадка черемухи в суглиністі ґрунти з джерелом ґрунтових вод забезпечить дерево необхідною кількістю вологи.
Молоді чагарники та саджанці відрізняються хорошою тіньовикривальністю, але з плином часу ця властивість зменшується.
Врожайність і плодоношення
Врожайність і характер плодоношення залежить від сорту червоної черемухи. У Тайги і Нарим плоди дуже великі, червоного відтінку з жовтою всередині м'якоттню. З одного чагарнику можна зібрати до 5 кг ягід.
Ранній сорт Світанок дозволяє отримати до 10 кг плодів з рослини. Для ягід характерне темно-червоне забарвлення, присутність кислинки і терпкості. З одного гібрида Самоплодна можливо зібрати до 20 кг плодів, у яких більш яскраво виражена солодкість, ніж у Світанку або Тайги.
Важливо! У червоної черьомухи плоди більші, ніж у звичайних сортів, але і ягоди дозрівають пізніше: наприкінці літа (серпень) або на початку осені. Незібраний урожай може зберігатися на гілках, незважаючи на вплив несприятливих погодних умов.
Гідності та недоліки
Перед посадкою червоної черемухи слідують об'єктивно оцінити переваги рослини:
- невибагливість до відходу;
- тіньовикривалість;
- врожайність (залежить від сорту);
- декоративність;
- морозостійкість;
- широкий спектр застосування врожаю.
До недоліків рослини відносять необхідність регулярного здійснення обрізки та формування: дерево швидко розростається. Не можна їсти червону черьомуху маленьким дітям і вагітним жінкам.
Важливо! Червона черьомуха має імунітет до більшості шкідників і хвороб. Головний ворог культури - це черемухова моль.
Посадка і догляд за червоною черемухою
Оптимальний час для перенесення саджанців у ґрунт - це осінь або весна. Відстань між рослинами не менше 5 м, щоб чагарники сформували повноцінну кореневу систему і не затіняли один одного.
На ділянці необхідно вибрати освітлену ділянку зі слабощілковим або нейтральним грунтом. Важкий ґрунт рекомендується розбавити піском або торфом, додати в посадкову яму суперфосфат.
Алгоритм посадки:
- Готують яму, на дно якої поміщають добрива.
- Саджанець поміщають у лунку, розправляють корінці.
- Засинають рослину землею, ґрунт мульчують і рясно поливають.
- При необхідності ставлять опору для молодої черемухи.
Розмноження червоної черемухи можливе і кісточками. Це тривала процедура: рослину плодоноситиме через 6-7 років після посадки. Для посадки використовують кісточку, яку восени поміщають у ґрунт на глибину 6 см і присипають землею. Паросток, що з'явився, своєчасно поливають і удобрюють, вкривають на зиму, поки черемуха не зміцніє.
Можлива посадка черемухи червоною методом черенкування. Для цього зелені пагони нарізають, видаляють з них листові пластини, залишаючи кілька штук на верхівці, після чого поміщають гілки і залишають у стимулюючому розчині на добу. Після закінчення часу необхідно черенки перенести в грунт на глибину 3 см, укрити плівкою.
У відкритий ґрунт молоді рослини переміщують після формування кореневої системи.
Важливо! Червона черьомуха самостійно не досвідляється, тому її розміщують на відстані не менше 2 м від інших дерев. Це дозволить отримати нові гібриди в результаті перехресного досвіду.
Червона черьомуха нетребувальна до догляду, але любить пухкий і вологий грунт, тому в природних умовах часто росте поблизу річок.
Рясний полив потрібен культурі тільки відразу після посадки: ґрунт просочують водою на глибину 25-30 см, повторюють процедуру до 3 разів за сезон. У посушливі періоди частоти поливів збільшують.
Зовнішній вигляд черьомухи залежить від своєчасної обрізки чагарнику. Для формування пишної крони саджанець підрізають на 50 см після перенесення в ґрунт.
Важливо забезпечити циркуляцію повітря в кореневій системі, тому необхідно регулярно розпушувати ґрунт і очищати його від бур'янів. Проводять дану процедуру і перед підживленням, міра дозволяє поживним речовинам проникнути глибше.
Як добавки рекомендується використовувати гній, який вносять до ґрунту кожні 3 роки. Удобрює ґрунт і мульча, в ролі якої виступають опале листя.
Для підготовки червоної черемухи до зими чагарник необхідно восени полити, до настання заморозків побілити. Дорослі рослини не потребують укриття, маленькі або ослаблені саджанці укутують в тканину, засипають снігом.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Завдяки наявності імунітету, потрібно проведення профілактичних заходів тільки від черемухової молі. Для цього чагарник обробляють тютюновим або лавандовим настоєм, розчином мила.
Від численних комах, що злітаються до червоної черемухи під час цвітіння, рекомендується використовувати хімічні засоби: Актора, Карбофос.
При появі на стовбурі сумчастого гриба необхідно видалити його разом з пошкодженою ділянкою.
Ослаблена або пошкоджена рослина часто вражається фузаріозу, тому для профілактики хвороби важливо своєчасно удобрювати ґрунт, проводити обрізку і формування.
Що можна зробити з червоної черемухи
Найпоширеніший спосіб застосування ягід - це вживання в їжу в свіжому вигляді. Роблять з червоної черьомухи настоянки, компоти, киселі та варення, використовують як начинку для пирогів.
При необхідності зберегти і транспортувати ягоди, їх після збору розкладають на поверхні і сушать у провітрюваному приміщенні так, щоб на них не потрапляли відкриті сонячні промені. Висохлі плоди збирають і зберігають у тканинному мішку.
Існує величезна кількість відео щодо застосування червоної черемухи: її ягід, листя і навіть кори з цілющою та оздоровчою метою, тому рослину вирощують в садах і як лікарський засіб.
Ув'язнення
Червона черьомуха - це дуже невибаглива і витривала рослина з сильним імунітетом. Поширена культура повсюдно і може благополучно плодоносити навіть у широтах із суворими зимами. Завдяки своїм властивостям, чагарник виконує не тільки декоративну мету, а й використовується в кулінарії, народних рецептах.