Пожалуй, сложнее всего подобрать удачных партнёров для картофеля. Действительно, как быть, если «второй хлеб» занимает 2/3 полезной площади? Над этой задачей стоит серьёзно подумать.
Требования к условиям роста
Для посадки картофеля подойдёт светлый участок с рыхлой суглинистой, супесчаной или черноземной почвой нейтральной, слабощелочной или слабокислой реакции. В тяжёлых глинистых грунтах из-за высокой плотности и плохой аэрации клубни развиваются слабо.
Посадочную площадь начинают готовить с осени: почву глубоко (до 30 см) перекапывают с переворотом пласта, на каждый м² вносят 3 кг огородного перегноя и 100 г древесной золы. На тяжёлых почвах клубни высаживают в высокие гребни, на лёгких – в борозды или в лунки, ориентируя ряды с севера на юг.
Соседство с плодово-ягодными культурами
Из садовых растений самой нежелательной соседкой для картофеля является яблоня. Культуры доставляют друг другу массу неудобств: плодовое дерево лишает картофеля влаги и питания, а тот в свою очередь снижает урожайность соседки. Качество яблок от такого соседства тоже заметно ухудшается: они становятся мелкими и малосочными.
Не станет картофелю доброй подружкой и клубника. Посадив, эти культуры рядом, вы получите отменный «урожай» проволочника, одолеть которого потом будет очень непросто. А ещё в дождливую погоду ягодные кустики нередко поражаются серой гнилью и щедро делятся недугом с пасленовым соседом.
Не рекомендуется выращивать картофель и родственные ему культуры в непосредственной близости от облепихи – это может спровоцировать поражение деревца характерными заболеваниями.
Допустимыми соседями для картофеля будут крыжовник, смородина, арония, но сажать клубни вплотную к кустам все-таки не следует, иначе конкуренция за воду и питание ослабит паслёновую культуру.
Совместимость с овощными культурами и пряными травами
Картофель прекрасно ладит с большинством огородных растений. К лучшим партнёрам пасленовой культуры относятся:
- Бобовые. Представители этого семейства обогащают грунт на участке легкоусвояемым азотом, а их мощные корни рыхлят почву. Запаха корневых выделений бобовых не выносят злейшие вредители «второго хлеба» – колорадский жук и проволочник. Картофель же защищает фасоль от брухуса. Лучшими партнерами для пасленового овоща будут кустовая фасоль (её выращивают в междурядьях) и чёрные бобы (их сеют по границе участка). А вот от соседства с горохом лучше отказаться. Дело в том, что созревание гороха по срокам совпадает с химической обработкой картофельника от колорадского жука. Если же выращивание обеих культур осуществляется без применения пестицидов, то совместная посадка разрешается.
- Крестоцветные. Рядом с картофельником хорошо развиваются и дают отличные урожаи редька, хрен, турнепс, все виды капусты. Сам пасленовый овощ против такого соседства ничего не имеет, особенно по душе ему близость кольраби и цветной капусты. Несомненную пользу «второму хлебу» принесёт выращивание в междурядьях горчицы, которая в процессе роста обеззараживает почву. Когда побеги сидерата по высоте сравняются с картофельной ботвой, их срезают и используют как мульчу, а разлагающиеся в земле корни горчицы служат дополнительным удобрением.
- Лук и чеснок. Выделяемые ими фитонциды отпугивают насекомых-паразитов и уничтожают патогенную микрофлору.
- Морковь и свекла. Состоят с картофелем в «нейтральных отношениях»: не доставляют соседу неудобств и сами не страдают от его близости.
- Зелень. Отличную компанию картофелю составят шпинат, латук, базилик, укроп. Их разрешается сеять как по периметру участка, так и в междурядьях.
- Кукуруза. Статная «царица полей» укрывает картофель от сильного ветра и сильного зноя, но выращивать её нужно так, чтобы она не заслоняла собой солнце. Кукурузную грядку размещают строго с севера на юг. Оптимальное расстояние между сеянцами – около 1 м при ширине междурядий от 1 до 1,5 м.
Имеются у картофеля и откровенные «недоброжелатели», такие как:
- Петрушка и сельдерей. Оказывают на картофель угнетающее действие, тормозят его развитие и снижают урожайность.
- Подсолнечник. Активный потребитель минеральных элементов, лишающий картофель полноценного питания. Чтобы пасленовая культура не пострадала от такого соседства, почва на участке должна быть хорошо удобрена. Оптимальное расстояние между картофелем и подсолнечником – не менее 1,5 м.
- Тыквенные. Как и картофель часто страдают от фитофтороза. В совместных посадках велика вероятность массового поражения культур, что существенно осложняет борьбу с недугом. Кроме того, огурцам, тыквам, кабачкам, патиссонам, дыням и арбузам неуютно рядом с картофелем: они медленно развиваются, с опозданием зацветают и скудно плодоносят.
- Паслёновые. Соседство с ближайшими родственниками картофелю противопоказано. Помидоры, физалис, перцы, баклажаны поражаются теми же болезнями и вредителями, что и картофель, и «обмениваются» ими между собой.
Травы, обладающие терпким сильным ароматом, – лучшие друзья картофеля. Чтобы защитить посадки от многочисленных паразитов, на участке рекомендуется выращивать кориандр, пижму, котовник, бархатцы, настурцию, календулу.
