Люффа – выращивание из семян

Посев люффы на рассаду

Приступать к посеву семян люффы рекомендуется в первой декаде апреля. Ёмкостями для рассады могут послужить покупные торфяные горшочки, одноразовые стаканчики или пластиковая упаковка из-под молочных продуктов. Посев в отдельные ёмкости обусловлен тем, что люффа, как все тыквенные культуры, плохо переносит пересадку. Никаких особенных требований к почве не предъявляется, поэтому можно воспользоваться универсальным грунтом для овощных культур или приготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав садовую землю с торфом в пропорции 2:1. Чтобы избежать возможного развития почвенных инфекций или паразитов, садовую землю перед использованием следует подержать в раскалённой духовке или тщательно пролить крутым кипятком. Посев семян на рассаду проводится в несколько этапов:

• Посадочные стаканчики, в каждом из которых предварительно проделаны 2–3 небольших дренажных отверстия, заполняют на 3/4 почвенной смесью.
• В увлажнённый грунт высевают семена, по одному на каждый стаканчик, глубина задела составляет около 2 см. Для сокращения сроков прорастания семена за несколько часов до посева рекомендуется прогреть (на солнце или на батарее) и замочить в тёплой воде с добавлением стимулятора роста («Эпин») или сока алоэ.
• Для удобства стаканчики устанавливают в общий лоток с низкими стенками и накрывают плёнкой.
• Импровизированный микропарник размещают в очень тёплом месте (от +25° до +30° C).
• С появлением всходов температуру снижают до +20° C, а плёнку начинают приоткрывать, постепенно увеличивая время проветривания, тем самым закаливая сеянцы и приучая их к естественной аэрации.

Перенос рассады в грунт осуществляют, когда температура воздуха в ночное время перестанет опускаться ниже +13° C, а на сеянцах начинает формироваться первая пара настоящих листьев. Затягивание сроков пересадки может стать причиной долгой и тяжёлой адаптации растений на новом месте.

Подготовка участка и посадка в грунт

Для посадки люффы рекомендуется выбирать солнечные места, хорошо защищённые от резких порывов ветра. Основные требования к почве – плодородность и лёгкость. Улучшить качество почвы на выбранном участке можно внесением древесной золы и перегноя под осеннюю перекопку.

Порядок действий при пересадке таков:

• На низких грядах выкапывают рядами небольшие посадочные лунки по количеству сеянцев, соблюдая между ними расстояние около 1,5 м при ширине междурядий 1м. По размеру лунки должны соответствовать объёму ёмкостей, в которых выращивалась рассада.
• В каждую лунку подсыпают немного песка, смешанного с перепревшим навозом, выливают 0,5–0,7 л воды, после чего методом перевалки (не нарушая земляного кома) высаживают молодые растения.
• Почву вокруг посадок слегка уплотняют и обильно поливают.

На смену места люффа реагирует крайне болезненно, поэтому посадочные работы нужно проводить быстро и максимально аккуратно, стараясь как можно меньше травмировать саженцы. Чтобы рассада быстро прижилась, процедуру рекомендуется проводить вечером или в сырую пасмурную погоду. При посадке в жаркий день (что нежелательно) саженцы необходимо притенить на несколько дней.

Правила ухода

Благодаря неприхотливому характеру люффы уход за ней не представляет особой сложности и заключается в следующих мероприятиях:

• Поливать лиану, корневая система которой располагается в поверхностном слое грунта, следует довольно часто – в мае не реже 1–2 раз в неделю, с июня по сентябрь – 2–3 раза в неделю, при этом следует избегать переувлажнения, способного привести к загниванию корней. Ближе к середине сентября полив постепенно сокращают, чтобы завершить вегетацию и ускорить плодоношение.
• Во избежание бурного развития сорняков и образования плотной ссохшейся земляной корки, препятствующей поступлению воздуха к корням, почву под люффой рекомендуется регулярно обрабатывать – разрыхлять и пропалывать.
• В период активной вегетации культура нуждается в усиленном питании, поэтому каждые 2–3 недели люффу поливают настоем коровяка с добавлением небольшого количества древесной золы. Кроме того, лиана хорошо отзывается на внесение фосфорных и азотных удобрений во время цветения.
• Для увеличения количества плодовых завязей и сокращения вегетационного периода основной побег люффы следует прищипнуть на высоте 3,5–5 м от земли, а лишние боковые отростки нужно периодически обламывать.
• Обладая мощными стеблями и тяжёлыми листьями, люффа нуждается в прочной опоре. В качестве поддерживающих конструкций можно использовать шпалеры, арки, перголы, беседки. В «подвешенном» состоянии люффа не только правильно развивается, но и выполняет роль экзотического декоративного элемента благодаря ярко-желтым цветкам и фигурно вырезанным листьям. Важно помнить, что опорами для люффы не могут быть деревья, ветки которых могут при контакте повредить плодовые завязи.

При правильном уходе с одной лианы можно получить до 10–12 хорошо сформированных плодов.

Сбор урожая

Сроки сбора урожая люффы зависят от цели выращивания и разновидности. Из многочисленных видов культуры, а их более 50, для культурного выращивания подходят только два:

• Люффа остроребристая – культивируется преимущественно для использования в кулинарии. Сбору подлежат некрупные плоды конусовидной формы, не достигшие зрелости. Кроме них в пищу пригодны стебли, листья и цветки растения, которые так же, как и плодовую мякоть, можно жарить, тушить, добавлять в первые блюда и соусы и есть в сыром виде. Зрелые плоды имеют неприятный горьковатый вкус, поэтому для кулинарных нужд непригодны. Остроребристая люффа устойчива к грибковым заболеваниям, легко адаптируется и хорошо плодоносит в неблагоприятных климатических условиях.
• Люффа цилиндрическая – знаменитый «мочалочный» вид лианы. На ранних стадиях созревания плоды используются в пищу так же, как и плоды люффы остроребристой. Свежевыжатый сок из молодой зелени лианы действует как мягкое отбеливающее средство для кожи лица и тела. Для использования в хозяйственных целях «кабачки» снимают позднее. Чтобы заготовить семена к будущему сезону, срезают плоды с закрытым донцем. Из мякоти зелёных плодов изготавливают мягкие эко-мочалки, подходящие для купания маленьких детей и ухода за чувствительной кожей. Максимально зрелые плоды буро-коричневого цвета используются для изготовления более грубых массажных мочалок, банных тапочек и декоративных мелочей для оформления интерьера в эко-стиле. Для получения качественного, экологически чистого сырья собранные плоды сушат на солнце в течение нескольких недель, ошпаривают кипятком или замачивают в холодной воде, после чего снимают шкурку и удаляют семена. Полученное волокнистое мочало стирают в мыльной воде, тщательно прополаскивают, сушат и используют по назначению.

Применив смекалку и фантазию, из обычных на вид «кабачков» можно создать массу полезных и симпатичных вещиц – от мочалки необычной формы до неповторимого дизайнерского абажура.