Состав и свойства
В банановой кожуре имеются все элементы, необходимые для полноценного развития, дружного цветения и обильного плодоношения растений: калий, фосфор и азот. Но поскольку в комнатных условиях растения часто страдают от недостаточного освещения, особенно ценной для рассады составляющей является магний, стимулирующий выработку хлорофилла в листовых пластинах.
Однако нетривиальное применение банановой кожуры в качестве удобрения обусловлено не только её природным составом. Дело в том, что перед транспортировкой еще зелёные бананы для дозревания и сохранения свежести обрабатывают специальными препаратами, вследствие чего в плодовой оболочке накапливаются растительные гормоны, они же стимуляторы роста. Благодаря этим веществам после банановой подкормки рассада быстро развивается, активно наращивает вегетативную массу и хорошо укореняется после пересадки. Именно поэтому «угощать» молодые сеянцы рекомендуется средствами, приготовленными из свежих шкурок. Для подкормки растений, вступивших в цветение, готовят удобрения из сухой и вяленой кожуры.
Заготовка и хранение
Существует несколько удобных способов заготовки бананового сырья:
- Вяление на открытом воздухе. Шкурки распускают на полоски и за хвостики подвешивают под навесом при температуре от +15 °C, при этом все минеральные элементы и стимуляторы роста сохраняются, а побочные продукты разложения органики улетучиваются.
- Сушка в помещении или на батарее – достаточно эффективный способ, позволяющий сохранить большую часть полезных веществ. Однако имейте в виду, что шкурки в этом случае нужно заворачивать в марлю или бумагу, чтобы на сладкий запах не собрались муравьи и мошки.
- Запаривание в кипящей воде. На 1,5 часа кожуру заливают кипятком, затем жидкость сливают, а оставшуюся жижицу используют для подкормки растений.
Примечание: мыть шкурки необязательно, поскольку таким путём удалить из них нежелательные вещества все равно не получится.
В некоторых источниках рекомендуется жарить банановые очистки в раскалённой духовке или замораживать в холодильнике. Все эти манипуляции – пустая трата времени. Вследствие агрессивного температурного воздействия вся побочная органика, как, впрочем, и полезные вещества, разрушается, а далеко не безвредные продукты распада остаются в сырье. К тому же, пытаясь получить бюджетное удобрение, вы рискуете испортить бытовую технику – летучие продукты разложения образуют на стенках духовки липкий зловонный налет и намертво въедаются в пластиковую облицовку морозильной камеры. Оттереть это безобразие будет очень и очень сложно.
Полезные рецепты
Несмотря на великое множество рекомендаций по приготовлению удобрений из банановой кожуры, «разгуливающих» по Сети, пожалуй, лишь 3 рецепта заслуживают внимания заботливого огородника.
Водная вытяжка
Настой банановой кожуры – эффективное удобрение, но готовить его следует очень тщательно:
- Трехлитровую банку стерилизуют на кипящем чайнике, как при домашней консервации овощей.
- Кожуру от 3–4 бананов распускают на полоски шириной 1–1,5 см и закладывают в обеззараженную банку.
- Сырьё до краёв банки заливают дистиллированной или кипяченой водой, подогретой до 40–50 °C.
- Сразу после заливки банку плотно закрывают пластмассовой крышкой и убирают в тёмное место на 4–5 суток.
- По истечении указанного времени вытяжку процеживают через несколько слоёв марли и переливают в непрозрачную, герметично закрывающуюся посуду.
- Перед подкормкой растений удобрение разводят чистой водой в соотношении 1 : 1.
Срок хранения вытяжки – не более 30 дней. Если стерилизация тары прошла с нарушениями, удобрение может забродить. При появлении пузырьков жидкость нужно немедленно вылить, иначе в скором времени банка «взорвётся».
Банановый компост
Таким удобрением можно заправлять субстрат для посева семян или применять его при высадке сеянцев на постоянное место. Приготовить банановый компост очень просто:
- С огорода приносят ведро жирной плодородной земли.
- 5–10 вяленых или свежих (только для помидоров и баклажанов) банановых шкурок измельчают в блендере или мелко рубят ножом.
- Кашицу из кожуры добавляют в грунт и хорошо перемешивают.
- Содержимое ведра проливают удобрением «Байкал-М» (согласно инструкции производителя) или другой компостной закваской.
Спустя месяц банановый компост будет готов.
Удобрение для цветов
Такая подкормка стимулирует обильное цветение однолетников, а также отлично подходит для зимней выгонки ландышей. Готовится она следующим образом:
- Кожуру 1 банана взбивают в блендере до однородности с 200 мл воды.
- Получившуюся кашицу добавляют в поливную воду из расчёта 1–2 ст. ложки на куст.
- Или так: массу выкладывают на марлю, сложенную в несколько слоёв, дают жидкости полностью стечь и используют полученный фильтрат для опрыскивания цветника.
Удобрять данным средством многолетние декоративные культуры нежелательно, так как непрерывное формирование бутонов и бурное цветение может истощить их до гибели.
Заделка банановой кожуры в почву
Самый простой и безопасный способ применения банановой кожуры – закладка свежих измельчённых шкурок под перекопку участка. Во-первых, полезных веществ больше всего содержится именно в свежей плодовой оболочке, а во-вторых, фрагменты кожуры успеют полностью перегнить до тех пор, пока сеянцы разовьют корни.
Кстати, разлагающаяся банановая кожура даёт больше тепла, чем коровяк, поэтому её целесообразно добавлять при посадке роз, томатов, баклажанов. В каждую лунку закладывают по половинке шкурки и присыпают грунтом, чтобы корни саженцев не соприкасались с ней.
Важно! Не стоит раскладывать кожуру по поверхности почвы – она может заплесневеть, что приведёт к развитию патогенной флоры. Кроме того, сладковатый гнилостный запах привлечёт на участок многочисленных паразитов.
Подкормка сеянцев
Помимо стимуляторов роста, в кожуре могут содержаться пестициды, которыми бананы обрабатывали в процессе выращивания. Спешим успокоить: в мякоти эти вещества отсутствуют. Из огородных культур не поглощают вредные соединения только подсолнечник, томаты, баклажаны и огурцы. Их подкармливают банановой вытяжкой каждые 2 недели – по 0,5 стакана на помидорный или баклажановый куст и по 0,25 стакана – на огуречный. Садовые цветы удобряют чаще – 1 раз в 7–12 дней, расходуя по 1 стакану раствора на каждое растение.
Обратите внимание! Удобрения на основе банановой кожуры ни в коем случае нельзя применять для подкормки всех видов капусты, корнеплодов, пищевых луковичных, зерновых и зелёных культур.
