Описание и свойства культуры
Пшеница – травянистый однолетник высотой 30-150 см с мочковатой корневой системой и шероховатыми плоскими листьями, линейными или широколинейными. Прямостоячий стебель несёт общее соцветие – яйцевидный или продолговатый сложный колос, достигающий длины 3-15 см.
В сидеральной культуре пшеница получила распространение благодаря следующим свойствам:
- сильные мочковатые корни сидерата рыхлят, дренируют и структурируют грунт на участке, улучшая его аэрацию и водопроницаемость;
- зелёная масса в результате переработки почвенными организмами становится ценным, экологически чистым биоудобрением, в составе которого присутствуют крахмал, органические кислоты, полезные микро- и макроэлементы;
- выполняет транспортно-накопительную функцию: поглощает питательные вещества из глубины, сохраняет их в стеблях и листьев, а при разложении обогащает полезными элементами обрабатываемый почвенный слой.
- корневые выделения злака, токсичные для патогенных грибков и бактерий, обеззараживают почву и подавляют развитие некоторых вредителей;
- способствует сокращению культурооборота, что особенно важно для небольших земельных наделов;
- при густом посеве заглушает сорняки, лишая их влаги, питания и солнечного света;
- предупреждает механические повреждения пахотного слоя: эрозию, пересыхание, промерзание, вымывание гумуса, образование плотной корки на поверхности;
- живая пшеничная мульча способствует снего- и влагозадержанию на участке.
И все-таки, при столь очевидных преимуществах пшеница имеет несколько минусов:
- потребляет много воды и в засушливые года отбирает влагу у соседних растений;
- уязвима перед корневыми гнилями;
- плохо переносит жару и затяжную засуху;
- менее вынослива и более теплолюбива, чем рожь и овес;
- не подходит для окультуривания целинных земель, работает только на участках, уже внедрённых в севооборот;
- как и большинство злаков, привлекает на участок проволочника и способствует его распространению.
Чтобы получить максимальную пользу от сидеральной пшеницы, выращивать её следует с учётом всех требований агротехники.
Место в севообороте
Чаще всего пшеницу в качестве зелёного удобрения высевают на участках, предназначенных для посадки картофеля. В разрыхленной мощными корнями сидерата почве клубни быстро прорастают и к осени дают богатый урожай. Но не стоит забывать о проволочнике. Этот злостный вредитель не выносит близости бобовых, поэтому под картофель пшеницу желательно высевать в смеси с горохом или викой.
Зато для других огородных и плодово-ягодных культур пшеница – идеальный предшественник. На следующий год после злака хорошо развиваются и отменно плодоносят малина, клубника, томаты, огурцы, физалис, огурцы, перец, баклажаны, тыквы, кабачки и патиссоны. Если в травосмесь были включены крестоцветные сидераты, на освободившемся участке нельзя выращивать капусту всех видов, брюкву, турнепс, редьку, репу, дайкон, хрен, тогда как сидерация с участием бобовых – неудачный вариант для последующей посадки кустовой и вьющейся фасоли, гороха, бобов, арахиса. Сеять после пшеницы злаки, в том числе и декоративные, разрешается не раньше, чем через 2-3 года.
Совместное выращивание с другими сидератами
Поскольку основные свойства пшеницы нацелены в первую очередь на рыхление и структурирование пахотного слоя, выращивать её в монокультуре нежелательно. Специалисты рекомендуют комбинировать злаковые растения с бобовыми (люцерна, горох, вика) или капустными (рапс, масленичная редька, белая горчица) сидератами. Разрешается компоновать смесь из нескольких трав-почвоулучшителей:
- перед посадкой картофеля – 35 % пшеницы + 20 % вики + 15 % горчицы белой + 15 % рапса +15 % редьки масличной;
- после уборки томатов, баклажанов, перца – 20 % пшеницы + 20 % гороха посевного + 20 % люпина узколистного + 15 % горчицы белой + 15 % редьки масличной;
- после уборки лука и чеснока – 25 % пшеницы + 15 % редьки масличной +15 % горчицы белой + 15 % рапса +15 % вики + 15 % люпина узколистного.
Для приготовления универсальной двухкомпонентной сидеральной травосмеси к семенам пшеницы добавляют посевной материал бобовой или капустной культуры в соотношении 5 : 1.
Сроки и технология посева
Различают 2 основных формы пшеницы: более требовательную к условиям выращивания озимую и менее прихотливую яровую. Первую выращивают преимущественно в южных регионах, вторую – в средней полосе. Посев семян осуществляют в течение всего сезона:
- ранней весной, когда сойдёт снег и почва прогреется до +2 …+4 °C;
- в середине лета после уборки ранних культур;
- осенью, за месяц-полтора до наступления заморозков.
Работы осуществляются следующим образом:
- Участок очищают от сорной травы и растительных остатков.
- Почву перекапывают или рыхлят и по мере необходимости увлажняют.
- Предварительно протравленные в растворе фунгицида семена рассыпают по поверхности грунта или высевают в неглубокие бороздки, сделанные на расстоянии 20-25 см друг от друга.
- Чтобы семена не стали добычей птиц, их присыпают слоем органической мульчи (торф, компост, перепревшая солома).
- Через 2-3 дня после посева участок прикатывают специальным огородным катком или «приглаживают» обратной стороной грабель – эта процедура ускоряет прорастание семян.
Глубина заделки семян для рыхлых песчаников и супесей – около 7-9 см, для плотных глинистых и суглинистых грунтов – 3-4 см. Норма расхода посевного материала – 30-50 г/м². Всходы появляются через 6-10 дней после окончания работ.
Условия выращивания
Особых забот пшеница, посеянная на сидерацию, не требует и хорошо развивается в умеренно теплую погоду с регулярным выпадением дождей. В сильную засуху посевы ежедневно обильно поливают из шланга с насадкой-распылителем. На обедненных грунтах сеянцы 1-2 раза за лето рекомендуется подкормить раствором азотсодержащего удобрения, чтобы стимулировать кущение и прирост зелёной массы.
Уборка сидерата
К уборке сидеральной пшеницы приступают через 40-45 дней после посева, то есть в самом начале колошения. Как это делается? На этот вопрос огородники до сих пор не пришли к единому мнению. Одни считают, что без глубокой перекопки участка получить хороший урожай невозможно, другие полагают, что механическая обработка почвы с переворотом пласта приводит к гибели полезных микроорганизмов.
Рассмотрим оба способа переработки сидерата.
Способ 1
- Растения подрезают плоскорезом на глубине 5-6 см.
- Зелень измельчают и поливают раствором ЭМ-препарата.
- Готовую биомассу запахивают или заделывают в грунт под перекопку на глубину 6-12 см.
Способ 2
- Пшеницу срезают плоскорезом или скашивают. Часть зелени можно заложить в компост, использовать для мульчирования междурядий или пустить на корм скоту.
- Листья и стебли мелко рубят штыковой лопатой, распределяют по поверхности участка и, если на улице стоит сухая погода, поливают тёплой водой.
- Через 2-3 дня биомассу присыпают зрелым компостом (толщиной 0,5-1 см) или смачивают раствором ЭМ-удобрения (Бацилон, Сияние, Стимулин).
- Перед посадкой основных культур выдержать перерыв в 10-15 дней. Торопиться не стоит, поскольку в процессе гумификации пожнивные остатки выделяют в почву токсичные вещества (колины), замедляющие прорастание семян и развитие сеянцев.
- Посев семян и высадку рассады овощных и плодово-ягодных культур осуществляют прямо в пшеничную мульчу, предварительно сделав в ней углубление нужного размера.
Обратите внимание! Пшеницу осеннего посева не убирают и оставляют зимовать на корню. С приходом холодов растения полягут и укроют участок, словно одеяло, под которым почва останется рыхлой и мягкой.
