Кизил - надзвичайно корисна і смачна ягода, з насиченим кисло-солодким смаком і терпкими нотками. З нього варять джеми, варення, компоти. Сьогодні я приготувала кисіль з кизилу і ділюся рецептом.
Грибні «вушки» - це маленькі пельмішки з начинкою з білих сушених грибів. Дуже ароматна і ситна страва слов'янської кухні. Їх можна їсти самостійно, а можна зварити в супі. Спробуйте!
Це варення до смаку мені дуже нагадує цукерки «Дюшес», пам'ятаєте? Такі солоденькі і дуже ароматні цукерки з грушевим смаком. Я щороку намагаюся зробити хоч кілька баночок такого варення!
Всім нам відома абхазька аджика. А що, якщо трохи пограти з її інгредієнтами і дещо змінити? Наприклад, додати незвичайну ягоду - фейхоа. Давайте спробуємо. Це дуже навіть смачно!
Зазвичай варення готується за допомогою кухонної плити, але існує також рецепт приготування варення в духовці. Він значно швидший, тому саме його я і збираюся викласти.
