Ажурні млинці на воді

Економ рецепт млинців.

Інгредієнти для «Ажурні млинці на воді»:

• Вода - 2 стак.
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 4 ст. л.
• Сіль - 0.5 ч. л.
• Ванілін
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Сода - 0.5 ч. л.
• Олія рослинна - 2 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 25

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ажурні млинці на воді»:

Яйця розмішати вінчиком з водою.
Додати цукор, ванілін, сіль, олію та перемішати.
Поступово додавати борошно і розмішувати. Муки скільки візьме. В кінці додати соду.
Смажити млинці на розпеченій сковороді на вершковому маслі або маргарині до золотистого кольору.

Тісто виходить солодке, добре походить для начинки сиром, нутелою, варенням. Якщо хочете починати несолодкою начинкою тоді лягайте менше цукру.
З даної кількості тесту у мене вийшло 25 млинців, діаметром 15   Ці
млинці можна зробити з картопляною начинкою:
Картопля - 0. 5   Цибуля
ріпчаста - 1штУкропСольПерець


чер
Відварити картоплю, розтолочь, додати смажену цибулю, кріп, сіль, перець.
Начинити млинці, і обсмажити на сковороді на вершковому маслі.
Подавати гарячими зі сметаною.

Приємного апетиту!