Така цікава і ситна страва, як баранина з горохом у горщикові в духовці в домашніх умовах готується дуже просто, рекомендую вам її приготувати! Ароматна і дуже апетитна страва, рекомендую!
Опис приготування:
Такий рецепт приготування баранини з горохом у горщикові в духовці хоч і має довгу назву, зате сама готовка відніме у вас часу по мінімуму! Дуже смачна і ароматна страва, тому я б навіть радила кришки не знімати завчасно. Нехай гості самі сп'яніють від запаху, який вдарить з горщиків! Уявіть, як це буде чудово! Так що розповідаю, як зробити баранину з горохом у горщикові в духовці!
Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт:М'ясо/Бара
Блюдо: Гарячі блюдаГеографія
кухні:Грузинська/Кавказька
Інгредієнти:
- Бараніна - 600 Грам
- Картопля - 10 Штук
- Морква - 2 Штуки
- Цибуля - 3 Штуки
- Часник - 3 Зубчика
- Горошек косервований - 1 Штука (1 банку. або замініть свіжим горошком)
- Майонез - 6 Ст. ложок
- Олія оливкова - 6 Чайних ложок
- Спеції - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати "Баранина з горохом у горщикові в духовці" "
1. На дно кожного горщика (у мене 6 штук) поміщаємо ложечку олії, потім подрібнену цибулю і морквину, і по одному зубчику часнику.
2. М'ясо нарізаємо шматочками, ділимо на рівні частини, і поміщаємо в горщики. Солимо, перчим, додамо приправи.
3. Нагору - шар картоплі кубиками. Картоплю теж солимо і перчимо.
4. Поверх картоплі поміщаємо горох, заливаємо страву майонезом, і відправимо в розігріту духовку горщики, закривши кришками. Коли почне кипіти, - зменште вогонь до мінімального. У духовці треба тримати страву 1-1.2 години.
5. Дістаємо, перемішаємо, і подаємо прямо в горщиках! Раджу приправити соєвим соусом!
