Люблю все овощное. И эти блинчики, если не ленюсь, мой любимый завтрак! Особенно, если овощи слегка недожарены и аппетитно хрустят....
Ингредиенты для «Блинчики с капустно-морковной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука (блины) — 1 стак.
- Молоко (блины) — 2 стак.
- Яйцо куриное (блины) — 2 шт
- Сахар (блины) — 1 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (начинка) — 1 шт
- Морковь (начинка) — 1 шт
- Лук репчатый (начинка) — 1 шт
- Зелень (начинка)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блинчики с капустно-морковной начинкой»:
Испечь блинчики. Приготовить овощи. Нашинковать и обжарить капусту+морковь+лук. Порезать мелко яйцо.
Измельчить зелень. Все перемешать, посолить, поперчить. Выложить на блинчики начинку, свернуть и обжарить с обеих сторон.
P. S. А что на фотке икринка, это некто для красоты подсунул. Нет в них икры - я проверяла!
Приятного Аппетита!!!
