Просто, вкусно и быстро. Со сметанкой очень вкусно!. Поварята, угощайтесь.
Ингредиенты для «Блины с картофельной начинкой»:
- Блин — 9 шт
- Масло растительное (ТМ Олейна для жарки блинов)
- Картофель — 2 шт
- Фарш куриный — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 0\5 шт
- Зелень (петрушка и укроп)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины с картофельной начинкой»:
Картофель очистить, отварить и превратить в пюре. Посолить по вкусу.
Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, посолить и поперчить. Жарить 5-7 минут.
Готовый фарш добавить к картофелю.
Добавить порезанную зелень. Перемешать. Начинка готова.
На блинчик выложить начинку. Свернуть. Подать со сметаной.
Приятного аппетита!