Быстро маринованные помидоры
Очень вкусные, не хуже тех, что закрывают на зиму, спасибо автору за рецепт.
Ингредиенты для «Быстро маринованные помидоры»:
- Помидор — 1.5 кг
- Вода — 1 л
- Соль — 2 л
- Сахар — 5 л
- Уксус (9 % - 70 мл) — 150 мл
- Перец черный (горошком)
- Чеснок
- Укроп (у меня не было, я брала гвоздику)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Быстро маринованные помидоры»:
Помидоры наколоть с "попки", плотно складываем их в кастрюлю.
Закипятить воду, кладeм все ингредиенты для маринада, еще закипятить и залить помидоры.
Потом поставить на медленный огонь и потомить 5 минут.
Дать остыть, поставить на ночь в холодильник, утром кушаем.
Я не удержалась и уже вечером кушала, не отличишь от тех, что на зиму.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676