Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом

Делаю такую кашу часто, едим с ребенком вместе. Ну очень вкусно! В этот раз добавила смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого. Каша заиграла по-новому и стала ароматнее! Готовлю в мультиварке-скороварке.

Ингредиенты для «Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом»:

• Тыква — 350 г
• Рис (Смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix) — 0,6 стак.
• Сахар тростниковый — 1 ст. л.
• Перец розовый — 1 ч. л.
• Пряности (мускатный орех, корица молотые) — 0,3 ч. л.
• Масло сливочное — 3 ч. л.
• Яблоко (зеленое) — 1 шт
• Изюм — 1 горст.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом»:

Для рецепта понадобится смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого "Акватика Color Mix".
Рис необходимо залить горячей водой минимум на 15 минут.

Мякоть тыквы (сорт Баттернат) нарезать крупными кубиками.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Выложить тыкву и рис (с риса слить воду). Посыпать пряностями, сахаром, добавить розовый перец, перемешать.

Следующим слоем высыпать промытый изюм и нарезанное яблоко. Залить водой в соотношении с рисом 1,5:1

Закрыть клапан выпуска пара у мультиварки и на режим "Десерты" 30 минут.
Если нет такого режима подойдет режим "Каши".

Вкусная, пряная, ароматная сладкая каша готова!