Дело было вечером, делать было нечего... И появились эти кексы)))
Ингредиенты для «"Добрые" кексики»:
- Сок (цитрусовый) — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 14 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «"Добрые" кексики»:
Всё просто до "нельзя" )))
Первым делом включаем духовку на 180 С.
Нагреваем 10 ст. л. масла практически до кипения.
Смешиваем 1 ст. цитрусового сока с 1 ч. л. соды. Сок сразу начинает шипеть и пениться.
Добавляем сахар, перемешиваем смесь до растворения сахара.
Вливаем масло в смесь, мешая венчиком.
Всыпаем муку и взбиваем, получается жидковатое тесто.
Разливаем по смазанным формочкам и на 15 минут в духовку (ориентируйтесь по своей).
Быстро, просто и ооочень вкусно))