Фаршировані кальмари

Спробувала у подрузі. Просто об'єднання!!!

Інгредієнти для «Фаршировані кальмари»:

• Кальмар - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Шампіньйони - 500 г
• Сіль (за смаком)
• Перець запашний
• Майонез

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Фаршировані кальмари»:

Почистити і порізати цибулю. Моркву натерти на великій тірці.
Обсмажити моркву і цибулю до золотистого кольору.

Помити шампіньйони. Нарізати їх. Смажити на слабкому вогні приблизно 5 хвилин.

Зварити яйця, остудити. Нарізати їх дрібними шматочками.
Далі взяти сир і натерти його на великій тірці.
Додати яйця і сир до моркви, цибулі та шампіньйонів.

Помити тушки кальмара; нафарширувати їх нашою сумішшю; краї кальмара з'єднати зубочисткою, щоб фарш не випав.
На фольгу, попередньо змащену рослинною олією, покласти нафаршировані тушки кальмару; додати сіль і перець; змастити їх майонезом.
Краї фольги поєднати таким чином, щоб вийшов човник.
Покласти отримані човники на противінь; пекти в духовці приблизно 20 хвилин (при температурі 200 градусів).

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!