На сайті є кілька варіантів. Я думаю їх може бути в десятки разів більше. Я хочу вам показати свій улюблений варіант. Щось на зразок ледачого курячого рулету. Дуже гарний. Прикрасить будь-який стіл. Можна, звичайно, їсти і в гарячому вигляді.
Інгредієнти для «Фаршировані курячі окорочка»:
- Окорочок курячий - 3 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Сир твердий (тертий) - 100 г
- Часник
- Сіль
- Перець чорний
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі284.9 |
жири144.2 |
вуглеводи9.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири10.4 |
вуглеводи0.7 |
Рецепт «Фаршировані курячі окорочка»:
Кожицу знімемо. Відокремимо м'ясо від кісток (Суглобову кісточку я залишаю, просто відрубаю в цьому місці.. і шкіряка ціла, і акцент залишається, м'ясо не буде через дірку виповзати)
М'ясо для початку солимо, перчим. Додаємо часник, додаємо гірчицю. І залишаємо на 30 хвилин маринуватися. Потім додамо яйце + сир. Перемішаємо
Знову нам знадобиться шкіра курки. Починаємо начинкою.
Загортаємо. змажем рослинною олією. І відправляємо в духовку на 30 хвилин. Запікаємо при температурі 220
Остудіть, поріжте на ломтики. Приємного апетиту!!!
[url = http://www.pova renok.ru/images/user s/23_05_09/161005.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/23_05_09/small/1 61005.jpg[/img][/url ]