Йогуртовий салатний соус

Йогуртовий соус - легка і корисна заправка для салатів, прекрасна альтернатива майонезу, а за своїми смаковими якостями - анітрохи йому не поступається! Готується швидко і просто, буквально за 5 хвилин. Можна приготувати безпосередньо перед тим, як заправити салат, а можна заздалегідь, за кілька годин - і зберігати в прохолодному місці. Підходить для дієтичного і вегетаріанського харчування. Будьте красиві і здорові!

Інгредієнти для «Йогуртовий салатний соус»:

• Йогурт (натуральний) - 150 г
• Олія оливкова (або інша рослинна) - 3 ст. л.
• Оцет (білий бальзамічний або яблучний) - 1,5 ст. л.
• Часник - 1-2 зуб.
• Спеції (салатні трави, сіль, перець - за смаком)
• Гірчиця - 1-2 ч. л.
• Мед (або кленовий сироп) - 0,5 ч. л.

Час приготування: 5 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Йогуртовий салатний соус»:

Оцет перемішати з маслом, медом, травами, перцем,

Додати пропущений через давилку часник,

Йогурт

І гірчицю.

Добре перемішати до однорідного стану і посолити до смаку.

Приємного апетиту!