Це рецепт в першу чергу призначений для любителів морепродуктів. Страва досить просто в приготуванні, але при цьому не поступається до смаку будь-якій ресторанній страві! Спробуйте!
Опис приготування:
Страва готується дуже просто! Для початку варім кальмари, для цього достатньо опустити їх в киплячу воду на 2-3 хвилини. Після на сковорідці розтоплюємо масло, додаємо часник і коли він підсмажиться, додаємо сир. Коли сир розплавиться, викладаємо кальмари і смажимо разом близько 5 хвилин. Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/КальмариБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Кальмари - 500 Грам
- Вершкове масло - 4 Ст. ложки
- Часник - 6 Зубчиків
- Сир - 150 Грам
- Сіль, перець - За смаком
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «Кальмари з сиром і часником»
Кальмари ріжемо на невеликі шматочки. Опускаємо їх у киплячу солону воду буквально на 2-3 хвилини.
На розігріту сковорідку викладаємо вершкове масло.
У масло додаємо дрібно нарізаний часник. Смажимо, поки він не стане коричневим.
Додаємо сир, даємо йому повністю розтанути.
Додаємо кальмари, і смажимо все разом близько 5 хвилин на повільному вогні.
