Якщо ви ще роздумуєте, який гарнір подати на свято, то придивіться до даного варіанту. Чудовий, на мій погляд, рецепт, який обов'язково варто взяти на замітку кожній господині.
Опис приготування:
Часто гарнір, який не з'їдається відразу, після остигання вже не такий смачний і апетитний. Пропоную вам класний варіант, як приготувати картоплю до святкового столу, з яким ви назавжди забудете про цю проблему. Навіть холодною така картопля залишається приголомшливою. Спробуйте обов'язково, адже він чудово підійде як до м'яса, так і до риби.
Призначення: На святковий стіл/НедорогоОсновний
інгредієнт:Овочі/КартопляБлюдо
: Гарніри
Інгредієнти:
- Картопля - 1 Кілограм
- Вершкове масло - 50 Грам
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Картопля до святкового столу «»
1. Ще ця страва добре тим, що початковий етап можна «пройти» заздалегідь. Вимийте картоплю як слід, викладіть її в каструлю. Залийте водою.
2. Додайте до смаку сіль.
3. Після закипання варите на середньому вогні до м'якості.
4. Коли картопля стане м'якою, охолодьте її (під холодною водою) і обсушіть.
5. Очистіть від шкірки.
6. Якщо картопля велика, наріжте її на 2-3 частини.
7. Безпосередньо перед подачею розтопіть на сковороді вершкове масло. При бажанні можна додати часник.
8. Викладіть картоплю на сковороду, обсмажте її з усіх боків до рум'яної скоринки.
9. Краса, чи не так? Після того як картопля добре підсмажилася, можете подавати її на святковий стіл. Приємного апетиту!
