На обід або на вечерю для всієї родини як гарнір пропоную дуже простий і доступний рецепт приготування каші з кіноа. Якщо ви ще не відкрили для себе її, то дуже рекомендую.
Опис приготування:
Розсипчаста, апетитна і дуже смачна каша з кіноа в домашніх умовах - прекрасна альтернатива традиційним для багатьох гречці або рису, наприклад. Вона відмінно підійде як до м'ясних, так і до рибних стравах, а також може бути подана до столу з овочами. Корисно і смачно!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Крупи/КіноаБлюдо
: Гарячі страви/Каші/ГарніриДієта
: Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Сіль - 1 Щепотка
Кількість порцій: 2-3
Як приготувати «» Каша з кіноа «»
1. Насамперед крупу потрібно як слід промити під проточною водою.
2. Потім відкиньте її на дуршлаг, щоб скло вся зайва рідина.
3. Просушувати її потрібно не менше 20 хвилин, щоб каша з кіноа в домашніх умовах була розсипчастою.
4. У сотейник або на сковороду відправте крупу, обсмажте її на середньому вогні, постійно завадячи, хвилин 5. Кіноа повинна трохи змінити колір і почати приємно пахнути.
5. В окремій каструльці доведіть до кипіння воду, підсоліть її трохи. У рецепті приготування каші з кіноа використовуйте норму 1 до 1.5 з водою.
6. Викладіть обсмажену крупу у воду, приберіть вогонь до мінімуму, і томіть кашу 12-16 хвилин, поки рідина повністю не ввібрається. До речі, варити кашу можна не тільки на воді, а й на бульйоні, наприклад.
7. Готову кашу зніміть з вогню, залиште під кришкою ще хвилин на 10, а потім добре перемішайте. Ось і все, її можна подавати до столу.
