Кекс "Лимончик"
Нежный, глянцевый, ароматный кекс, который очень любят мои домочадцы. Лимонный аромат кружит голову, а вкус, никого не оставит равнодушным!!!
Ингредиенты для «Кекс "Лимончик"»:
- Масло сливочное (Размягченное) — 175 г
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (175 - в тесто, 50 в сироп) — 225 г
- Молоко — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона (Цедра с одного лимона) — 1
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Лимон — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кекс "Лимончик"»:
Масло взбить с сахаром
В массу ввести яйца, слегка взбитые вилкой
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, взбить, добавить молоко, цедру и 3 ст. л. Лимонного сока
Переложить в форму, выпекать в разогретой духовке 1 час при температуре 180 гр.
Готовим сироп:в кастрюльке 50 гр сахара смешать с водой, положить дольки лимона и варить 10 мин на медленном огне.
Готовый кекс украсить сверху дольками лимона ( у меня в этот раз пока варила мякоть расползлась, поэтому я покрошила сиропный лимон) и полить сиропом
Блестящий, ароматный и очень вкусный кекс готов! Прошу к столу!!!