Приготувати смачний і корисний сніданок для школяра дуже важливе завдання, від якого залежить увага школяра на уроках і його здоров'я. Ось один з рецептів, сирник з секретиком.
Опис приготування:
Приготувати смачний і корисний сніданок для школяра дуже легко, досить подивитися покрокову інструкцію. Такий сирник із сюрпризом можна приготувати на кілька днів, оскільки він чудово збережеться в холодильнику 2-3 дні, до того ж порція досить велика.
Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт: Молочні продукти/ТворогБлюдо
:Випічка/Запіканка
Інгредієнти:
- Сир - 400 Грам
- Сметана - 170 Грам
- Яйця - 2 Грами
- Цукор - 100-120 Грам
- Ванільний цукор - 1 Штука (пакетик)
- Какао-порошок - 25 Грам
- Масло вершкове - 20 Грам
- Борошно - 1 Ст. ложка (з гіркою)
- Ягоди - 100 Грам (або фрукти)
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «» Корисний сніданок для школяра «»
Підготуйте інгредієнти.
Викладіть у миску сир, сметану, розтоплене вершкове масло.
Забийте міксером.
В іншу миску вбийте яйця, додайте цукор і пакетик ванільного цукру.
Забийте яєчно-цукрову суміш міксером.
Влийте яєчну суміш до сиру.
Додайте борошно і ще раз збийте.
Поділіть творожну масу на дві частини, в одну частину присипте какао і збийте до однорідності.
Підготуйте одну або декілька форм для запікання. Викладіть першим шаром шоколадну масу, додайте шматочки фруктів або ягід. У даному рецепті використано черешню без кісточок.
Зверху залийте світлою творожною масою, випікайте при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин.
Готову творожу запіканку охолодьте.
Виведіть запіканку з форми для запікання.
Подавайте нарізавши порційними шматочками зі сметаною, варенням зі свіжими ягодами або фруктами. Приємного апетиту!
Порада від кухаря:
Щоб не було крупинок, творожну масу можна перетерти через сито.
