Осталась каша?! Не беда! Бывает так, что детки не съедают кашу, либо сварив слишком много, мы не знаем куда ее деть... Не спешите ее выбрасывать! Предлагаю приготовить мясные котлетки с пшенной кашей.
Ингредиенты для «Котлеты с мясом и пшенной кашей»:
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 300 г
- Каша (готовая молочная пшенная каша) — 200 г
- Лук репчатый (или зеленый лук) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Хлеб — 1 шт
Рецепт «Котлеты с мясом и пшенной кашей»:
Кашу добавить к фаршу и хорошо перемешать.
Добавить к фаршу заранее замоченный в молоке кусочек хлеба и мелко порезанный лук. Перемешать.
Посолить, добавить яйцо и как следует перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях или муке, манке и жарить с двух сторон.
Очень нежные, сочные, ароматные, потрясающие котлетки.
Приятного аппетита!
