Крилаті пончики з курки

Дуже гарна, смачна і проста страва з курячих крильців. Підійде для фуршету. Бажано скористатися кухонними помічниками від фірми Scarlett.

Інгредієнти для «Крилаті пончики з курки»:

• Крила курячі - 15 шт
• Пиво світле/Пиво - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Олія рослинна (для смаження)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Крилаті пончики з курки»:

Ця страва готується з курячих крильців.

За допомогою ножа від фірми Scarlett відділяємо плечову частину крила від середньої. Нам знадобиться тільки плечова частина.

Гострим ножем відділяємо м'ясо від меншого суглоба.

Потім ножем відділяємо м'ясо від кісточки.

М'ясо вивертаємо «навиворіт».

Скористаємося мискою і вінчиком від фірми Scarlett.Змішуємо
рівну кількість пива і борошна.
Сіль і перець до смаку додаємо в кляр.
М'ясо я не солила.

М'ясо обмакнути в кляр.

У глибокій сковороді від фірми Scarlett розігріваємо олію. Потім зменшити до мінімального вогонь. Опустити крильця в олію.

Смажимо до рум'яної скоринки.
Перевертати під час смаження.

Виймаємо за допомогою кумівки від фірми Scarlett.
На розрізі соковите м'ясо в «пончику».

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!