Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Вариантов этого блюда у китайцев множество. Есть вариант и тут. Но мой вариант, который мне больше всего нравится, немного отличается от уже опубликованного.
Ингредиенты для «Кукуруза с кедровыми орехами»:
- Кукуруза — 250 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кукуруза с кедровыми орехами»:
На сковороде разогреть масло, высыпать кукурузу. Кукуруза может быть вареная, счищенная с початка, консервированная или, как у меня, замороженная. Обжарить несколько минут.
Добавить кедровые орехи и еще несколько минут обжаривать
Добавить соевый соус и еще немного обжарить
Выложить в тарелку и подавать
