Очень лёгкие маленькие ореховые бисквитики к чаю)) Количество ингредиентов рассчитано на маленький объем (3 порции), поэтому ингры лучше удвоить.
Ингредиенты для «Лёгкие бисквитные кексы»:
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Орехи грецкие — 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лёгкие бисквитные кексы»:
Все ингредиенты для кексов
Взбиваем свежие охлажденные белки в сухой ёмкости со щепоткой соли до образования пик. Потом это ставим на холод
Взбиваем желтки с сахаром.
У нас уже подготовлены формочки для выпекания, и разогрета духовка. Теперь будем быстро вымешивать белки, взбитые с сахаром желтки, а также муку и орехи. Потом выкладываем по формочкам и на 20 мин в духовку при 180-200.
Вот такие малыши получаются. Для украшения обмазала их кремом из сгущенки с маслом и попыталась покрыть мастикой. Что-то вышло)