Быстро, просто и необычно.
Ингредиенты для «Лосось с овощами в слоеном тесте»:
- Лосось (филе) — 800 г
- Яйцо куриное (взбить) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кубик бульонный (куриный, растолочь) — 2 ч. л.
- Тесто слоеное — 250 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лосось с овощами в слоеном тесте»:
Филе лосося вымыть, разрезать на 4 части. Натереть кусочки сухим бульоном.
Помидоры нарезать кружками, лук - кольцами, зелень измельчить.
Тесто раскатать и разрезать на 4 куска.
Нагреть в сковороде масло и обжарить кусочки рыбы.
На каждый кусок теста положить по ломтику рыбы, сверху - зелень и овощи.
Разогреть духовку до 180 -200 градусов. Застелить противень пергаментом.
Тесто вокруг рыбы завернуть складками, смазать сверху яйцом.
Запекать минут 15 -20 до румяности теста.