Маннік «Інші пригоди Шурика»

Вчора, коли пекла цей маннік - паралельно по ТБ дивилася Гайдаєвський фільм «Операція И та інші пригоди Шурика». Коли розрізала маннік, щоб подивитися, що ж вийшло на розрізі - в цю хвилину був момент фільму, де герой Смирнова нібито замурував Шурика в стіну. І я подивилася на екран, а потім на розріз манніка - і чимось мені цей розріз нагадав ту цегляну стіну))) Тому така назва.

Інгредієнти для «Маннік» Інші пригоди Шурика «»:

• Молоко - 1 стак.
• Крупа манна - 200 г
• Цукор - 1 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 160 г
• Розпушувач тесту - 1/2 ч. л.
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Печиво (будь-яке дрібне або наламане на шматочки) - 100 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Маннік» Інші пригоди Шурика «»:

Молоко злегка підігріти, в тепле молоко додати манну крупу, перемішати вінчиком.

Я використовувала манну крупу ТМ «Містраль»

Додати яйце і цукор, перемішати

Всыпать какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

Тепер додати борошно і розпушувач і добре вимістити вінчиком до гладкості

Ще нам знадобиться печиво. Бажано дрібне, але можна і наламати на шматочки звичайне печиво

У змащену маслом форму укладаємо шарами тісто...

І печиво... знову тісто і печиво. І так поки не скінчиться тісто з печивом.

Насправді не так важливо, наскільки акуратно ви укладете печиво - при випічці все одно структура порушиться. Можна навіть просто печиво посипати в тісто і перемішати.

Маннік поставити в нагріту духовку. І пекти при 170 градусах до сухої сірники

Готовий спечений маннік вийняти з форми, ще гарячим обсипати цукровою пудрою і какао.

Остудити і пити чай
!!