Морквяний торт виходить ніжним, м'яким і дуже смачним. Гості точно оцінять приготоване ласощі і попросять рецепт.
Опис приготування:
Готовий морквяний торт можна прикрасити якось інакше, наприклад, намалювати залишилися кремом квіточки, а не робити їх з моркви. Також в якості декорацій підійдуть цукрові квіти, які можна придбати в будь-якому кондитерському відділі.
Призначення: На південь/На святковий столОсновний
інгредієнт:Овочі/Морква/Молочні продукти/СливкиБлюдо
:Випічка/Торти/Солодке
Інгредієнти:
- Яйця - 3 Штуки
- Цукор - 125 Грам
- Борошно - 125 Грам
- Сода - 0,5 Чайних ложки
- Оцус 9% - 1 Чайна ложка
- Вершки - 250 Мілілітрів (25% жирності)
- Морква - 80 Грам
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Морквяний торт з вершковим кремом «»
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Вбийте курячі яйця в миску. До них додайте цукор.
Добре забийте масу вінчиком.
Потім додайте соду, яку погасіть оцтом.
Додайте терту моркву.
Додайте борошно.
Добре перемішайте тісто і вилийте його у форму для випікання (діаметр 23 см.), яку попередньо застеліть пергаментним папером.
Відправте форму в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Вершки влийте в миску.
Забийте вершки протягом 2-3 хвилин на середніх обертах міксера.
Розріжте корж навпіл, і одну його частину промажте вершковим кремом.
Накрийте другим коржем і змажте його верх і бока.
З морквини зробіть квіточки або прикрасьте торт на свій розсуд.
До решти вершків додайте харчовий зелений барвник і зробіть листочки. Ось такий торт вийшов. Дайте йому просякнутися 3-4 години.
