Страва чудово підійде для сніданку вашій дитині і всім членам сім'ї. На вечерю його також можна приготувати. Просто, швидко і дуже поживно.
Опис приготування:
Смачна і дуже корисна страва, яка готується за десять хвилин. Відмінно підійде для сніданку, особливо вашим малюкам. Омлет може бути приготовлений по-різному: з додаванням грибів або ковбаси, а також сиру, зелені та помідорів. Я представила класичний рецепт омлету з перепелиних яєць, а далі - як вам підкаже фантазія.
Призначення: На сніданок/На вечеряний
Основний інгредієнт: Перепелині яй
Блюдо:Закуски/ОмлетГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Перепелиний яйця - 10 Штук
- Молоко - 5 Ст. ложок
- Вершкове масло - 2 Ст. ложки
- Ковбаса або шинка - 100 Грам (за бажанням)
- Сир - 50 Грам (за бажанням)
- Сіль і перець - До смаку
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Омлет з перепелиних яєць «»
1. Візьміть перепелиний яйця.
2. Ретельно їх збийте (краще за допомогою міксера).
3. За бажанням, можете додати до омлету пережарену цибулю. Для цього відразу обсмажте його на повільному вогні (з додаванням олії) і влийте туди яєчну масу.
4. Не забудьте про молоко. Його потрібно вливати поступово.
5. Накрийте сковороду кришкою і нехай омлет смажиться. Багато хто любить готувати яйця з ковбасою або шинкою. Проявіть фантазію і слідуйте своїм смаку. Якщо захочете - за хвилину до готовності посипте омлет зеленню і сиром. Я ж представила класичний рецепт «Омлет з перепелиних яєць».
6. Омлет виходить дуже ніжним, смачним, а найголовніше - корисним. Як відомо, в перепелиних яйцях дуже багато вітамінів. тому їх часто готують дітям.
