А чи замислювалися ви, куди можна подіти розсол від з'їдених маринованих овочів? Швидше за все, ви його виливаєте. Але я хочу запропонувати вам зовсім несподіваний варіант того, куди його використовувати.
Опис приготування:
Обов "язково прочитайте про те, як приготувати печиво з розсолу огіркового. Це постна випічка несподівано виявилася дуже смачною. Вкотре переконалася, що майже будь-який напій може стати основою для тесту. Раджу вам додати в нього мак (так зробила я), горішки або родзинки.
Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт:Борошно/РозсолБлюдо
:Випічка/Печен
Географія кухні: Російська кухняДієта
: Пісні страви
Інгредієнти:
- Огірковий рассол - 1 Склянка
- Олія - 1 Склянка
- Варення протерте - 0,5 Стакана
- Борошно - 4,5 Стакана
- Сода - 1 Чайна ложка
- Мак - До смаку
Кількість порцій: 8-10
Як приготувати «» Печиво з розсолу огіркового «»
У мисці змішайте розсол з варенням і содою.
Добре перемішайте інгредієнти, а потім влийте до них масло.
Просійте борошно і додайте мак. Замішайте м'яке тісто.
Розкатайте тісто на присипаній борошном поверхні. Його товщина повинна бути приблизно 1 см. Виріжте печива формою.
Випікайте печиво при 200 градусах у духовці протягом 20 хвилин. Приємного чаювання!
