Здравствуйте мои дорогие поварята!!! В самом разгаре ягодный сезон и я спешу угостить и поделиться самым простым рецептом наливки из вишни... Такую наливку можно делать абсолютно из любых ягод-получается очень вкусной из вишни, красной и чёрной смородины, малины, клубники... Рецепт взят из бабушкиной записной книжки и проверен временем!!! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Простая наливка из вишни»:
- Вишня (ягод нужно брать 2/3 трехлитровой банки) — 3 л
- Сахар — 700 г
- Водка (самогон хорошего качества или разведенный спирт) — 1 л
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Простая наливка из вишни»:
Все делается просто и быстро. Вишню моем, обсушиваем, удаляем косточки. Насыпаем в трехлитровую банку на 2/3 объёма. Засыпаем сахар. Закрываем крышкой.
Аккуратно прокручиваем банку для равномерного распределения сахара с ягодами. Оставляем нашу банку на сутки. Затем заливаем содержимое водкой. Можно использовать самогон хорошего качества, предварительно очистив его, например, марганцовкой. Или разведенный спирт. И оставляем на месяц в тёмном месте настаиваться!!!
Готовая наливка очень вкусная и ароматная. Прекрасно хранится не теряя вкусовых качеств длительное время. А вишни из наливки я засыпаю сахарной пудрой и использую для тортов!!! Угощайтесь!