Салат из овощей и зелёного горошка

Салат из овощей и зелёного горошка

Очень лёгкий, свежий и сочный салат. Готовится очень быстро! Изюминка именно в заправке салата.

Ингредиенты для «Салат из овощей и зелёного горошка»:

  • Огурец — 2 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Горошек зеленый — 0.5 бан.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое (можно подсолнечное) — 2 ст. л.
  • Лимон (сок) — 1 ч. л.
  • Соевый соус (ТМ""Киккоман"") — 1 ч. л.
  • Горчица (в зёрнах) — 1 ч. л.
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
717.2 ккал

белки
20.7 г

жиры
44.2 г

углеводы
61.5 г

Порции

     

ккал
239.1 ккал

белки
6.9 г

жиры
14.7 г

углеводы
20.5 г

100 г блюда

     

ккал
84.4 ккал

белки
2.4 г

жиры
5.2 г

углеводы
7.2 г

 

Рецепт «Салат из овощей и зелёного горошка»:

Подготовим наши ингредиенты.

Помидоры нарезаем полукольцами.

И огурцы тоже...

В большом салатнике соединить огурцы, помидоры и зелёный горошек.

Приготовим заправку. Масло, соевый соус, сок лимона, горчицу перемешать.

Поливаем заправкой наши овощи. Добавляем измельчённый чеснок.

Зелёный лук нарезаем мелко. Добавляем к салату. Всё аккуратно перемешиваем. Если нужно, можете досолить...

Грецкие орехи поджарим на сковороде. Измельчим немного и посыпим ими салат.

Салат готов! Приятного аппетита!!!