Пропоную найлітнішу страву в світі - рецепт салату з дині та кавуна. Дуже смачна і легка страва, яку будемо готувати з імбірем, медом, соком апельсина і лайму, додавши трохи м'яти.
Опис приготування:
Салат з дині і кавуна - фантастичний салат. Він виходить дуже насиченим і в той же час ніжним. Одне задоволення! Щоб не ламати кайф, у кавуна обов'язково потрібно витягнути кісточки. Якщо салат їдете не відразу, і він у вас трохи постоїть, то на дні утворюється сік. Раджу його не виливати, а перелити в склянку і потримати трохи в холодильнику - виходить божественний напій! Отже, рецепт салату з дині та кавуна. Бажаю приємного дня!:)
Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:Ягоди/АрбузБлюдо
:Сал
Дієта: Вегетаріанське харчування/Рецепти для схуднення
Інгредієнти:
- Тертий імбир - 2 Чайні ложки
- М'ята - 2 Штуки (гілочки)
- Мед - 1,5 Чайних ложки
- Апельсин - 1/2 Штуки
- Лайм - 1 Штука
- Кавун - 1/4 Штуки (невеликого розміру)
- Диня мелон - 1/2 Штуки
- Диня колгоспниця - 1 Штука (маленького розміру)
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Салат з дині і кавуна «»
Спочатку почнемо готувати заправку до салату. Для цього приготуємо всі необхідні інгредієнти.
Для початку в зручну глибоку миску видавлюємо сік половини апельсина і сік цілого лайму. Сміливо змішуємо соки.
Додаємо до соку свіжий тертий імбир.
І мед, а так само трохи солі.
Дрібно нарубаємо м'яту.
Додамо в миску і все добряче змішаємо за допомогою вінчика.
Тепер займемося нарізкою дині і кавуна. Для цього салату я взяла четвертинку кавуна (близько 1 кг) і дві різні дині. Одна сорти «мелон» - половинку і цілу маленьку сорти «колгоспниця».
Нарізаємо диню на скибки, зрізаємо шкірку і нарізаємо на невеликі кубики.
Теж саме робимо з кавуном та іншою динею.
Усі фрукти складаємо в одну велику миску.
Заливаємо заправкою і гарненько, але акуратно перемішуємо.
Розкладаємо по тарілочках і подаємо до столу. Приємного апетиту!
