Любите оригінальні поєднання інгредієнтів? Тоді обов'язково зверніть свою увагу на цей салат з полуницею, шпинатом і кіноа. Яскравий, апетитний і смачний!
Опис приготування:
Вашій увазі представляю швидкий і цікавий салатик, який чудово урізноманітнює ваше меню. Поєднання шпинату, полуниці, сиру і кіноа з пікантною заправкою - чудова ідея для обіду, вечері або перекусу. Весь процес займе не більше півгодини, так що навіть зайнятим господиням сміливо рекомендую рецепт на замітку.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Шпинат/Ягоди/Полуниця/Крупи/КіноаБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Кіноа - 1/4 Стакана
- Вода - 1/2 Склянка (+ сіль за смаком)
- Шпинат - 1 Пучок
- Полуниця - 6-7 Штук
- Козячий сир - 50 Грам
- Пелюстки мигдалю - 2 Ст. ложки
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Цедра лимона - 1/2 Чайних ложки
- Сік лимона - 2 Чайних ложки
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Мед - 1/2 Чайні ложки
- Мелений перець - 1 Щепотка
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Салат з полуницею, шпинатом і кіноа «»
1. Першим ділом промийте кіноа, відкиньте на дуршлаг. З'єднайте в сотейнику з водою, доведіть до кипіння і посоліть до смаку. Варите хвилин 15 до готовності. Шпинат промийте і просушіть. Для приготування заправки з'єднайте оливкову олію, цедру і сік лимона, гірчицю, мед і тріску перцю.
2. Вимийте, просушіть і тонкими ломтиками наріжте полуницю.
трохи обсмажте мигдаль. З'єднайте в глибокій мисочці шпинат, полуницю, теплу кіноа, шматочки сиру і горішки.
4. Вилийте заправку, акуратно перемішайте і подавайте до столу.
5. Приємного апетиту!
