Сочные, ароматные крылышки, равномерно зажаренные, с хрустящей корочкой!!! Маринованные с грузинской аджикой в томате! Очень вкусно!!!
Ингредиенты для «Шашлык из крылышек с аджикой в томате»:
- Крылья куриные — 1,5 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Лист лавровый (молотый) — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Аджика — 1 ч. л.
- Сок томатный (домашний) — 0,5 л
- Уксус (9%) — 20 мл
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шашлык из крылышек с аджикой в томате»:
Подробнее о времени приготовления.
Подготовка и замачивание мяса - 15 мин
Маринование - минимум 3 часа при комнатной температуре (если больше - в холодильнике!)
Приготовление на углях - 15-20 мин
И еще про томатную заправку
Можно использовать томатный сок, в сезон очень вкусно со свежими помидорами, порезанными кубиками.
