Сливочно-лимонный соус к блинчикам
Соус, который очень быстро готовится и замечательно подходит в блинчиками и оладьям. Перед подачей его нужно только разогреть.
Ингредиенты для «Сливочно-лимонный соус к блинчикам»:
- Сок лимонный (сок 1 лимона) — 50 мл
- Масло растительное (ТМ""Олейна"") — 3 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 1 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Сливки (33% жирности) — 4 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сливочно-лимонный соус к блинчикам»:
В чашу для взбивания влить лимонный сок, добавить сахарный песок.
Добавить масло растительное ТМ"Олейна". Взбить миксером 1 минуту.
Добавить сливочное масло комнатной температуры
Взбить 1 минуту.
Добавить сливки
Взбить 2 минуты. После чего поставить в холодильник и заняться приготовлением блинчиков или оладий
У меня сегодня были тоненькие несладкие блинчики. Достать приготовленный ранее соус из холодильника, разогреть удобным для Вас способом (на плите, в микроволновке, в мультиварке)до растворения сахарного песка. Подавать с тёплыми блинчиками.
Если соус останется-уберите его в холодильник, после чего либо снова его подогрейте, либо подавайте в холодном виде, т. к. дальнейшего растворения сахара он уже не требует. Попробуйте оба варианта и выберите для себя наиболее вкусный.
Приятного аппетита!