Готовим свинину таким образом очень часто, особенно весной и летом. Вроде ничего лишнего, а получается сказочно вкусно!
Ингредиенты для «Стейки из свинины "Классика жанра"»:
- Свинина (шейка) — 3 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Лимон — 2 шт
- Соевый соус — 6 ст. л.
- Смесь перцев — 2 ст. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Стейки из свинины "Классика жанра"»:
Подготавливаем продукты.
Моем мясо. Обсушиваем.
Нарезаем мясо.
Нарезаем полукольцами лук и лимоны.
Выкладываем в чашку слоями
- мясо, смесь перцев, лимон, соевый соус и т. д.
Оставляем на 1 час.
Выкладываем мясо на решетку.
Жарим на углях с двух сторон.
Подаем с маринованным луком и свежими овощами.
Приятного аппетита!