Страва, приготована на пару, завжди вважалися більш корисною, ніж смажена або печена! Ось і в даному випадку свинина готується на пару в мультиварку.
М'ясо подається до столу на обід або на вечерю.
Опис приготування:
Готуємо свинину з соусом у мультиварці на пару. За великим рахунком, можна приготувати свинину і в пароварці, але якщо вже у нас є таке диво техніки, як мультиварка, будемо готувати страву в ній. На гарнір до м'яса можна відварити картоплю або малюнок.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/СвининаБлюдо
: Гарячі страви/Страви на пару
Інгредієнти:
- Свинина - 700 Грам (шийна частина)
- Гірчиця - 3 Ст. ложки
- Цибуля зелена - 1 Штука (пучок)
- Сметана - 2 Ст. ложки
- Сіль - До смаку
- Перець - За смаком
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати «» Свинина з соусом у мультиварці на пару «»
М'ясо промийте і обсушіть серветкою.
Ріжемо м'ясо ломтиками, не товщі 2 см.
Трохи відбиваємо м'ясо.
Натираємо свинину сіллю і перцем, ще трохи відбиваємо, щоб спеції ввібралися.
Змащуємо м'ясо з двох боків гірчицею, кладемо в спец. контейнер для приготування на пару і відправляємо в мультиварку. Готуємо 60 хвилин.
Через годину дістаємо свинину, змащуємо з усіх боків сметаною і готуємо ще 20 хвилин в тому ж режимі.
Готову страву присипте зеленим променем і подавайте до столу. Приємного апетиту!
