Тефтелі з кролика з гірчицею

Тефтелі з кролика з яблуком, цибулею та ароматною гірчицею ТМ «HAAS»! Проста і смачна страва! Готується дуже швидко! Обов'язково спробуйте!

Інгредієнти для «Тефтелі з кролика з гірчицею»:

• Фарш м'ясний (з кролика) - 1 кг
• Яйце куряче - 1 шт
• Яблуко - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Горчиця (Гірчиця «Французька» ТМ «HAAS») - 1 ст. л.
• Сіль (1 ч. л. - у фарш, 1 ч. л. в бульйон) - 2 ч.
• Вода - 1 стак.
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Зелень - за смаком

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тефтелі з кролика з гірчицею»:

Підготуємо продукти.

У глибоку чашку викладаємо фарш з кролика. У чашку з фаршем натираємо на терці ріпчасту цибулю.

Аналогічно чинимо з яблуком.

Потім у чашку додаємо яйце, 1 ч. л. солі та ароматну гірчицю ТМ «HAAS».

Добре перемішуємо масу.

Змочуючи руки у воді, робимо з приготованого фаршу тефтелі.

У глибоку розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і викладаємо приготовані тефтелі.

Закриваємо сковороду кришкою і готуємо 5 хвилин.

Потім додаємо сіль, кріп і воду. Закриваємо сковороду кришкою. Доводимо до кипіння. потім зменшуємо вогонь до середнього. Готуємо 20-30 хвилин.

Страва готова.

Подаємо тефтелі, додавши свіжу зелень.

Приємного апетиту!