Теплый овощной салат с грибами. Очень вкусный и сочный. Совсем не тяжелый, но сытный. Вполне может послужить гарниром или самостоятельным блюдом. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Теплый салат "Нежный луч"»:
- Капуста китайская — 150 г
- Шампиньоны (Консервированые ) — 100 г
- Оливки зеленые (Без косточки) — 100 г
- Масло растительное (Для жарки)
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (По вкусу: соль, молотый черный перец)
- Соевый соус — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Теплый салат "Нежный луч"»:
Капусту нашинковать соломкой, оливки порезать колечками.
Лук нарезать полу кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
С шампиньонов слить лишнюю жидкость и добавить к луку. Влить соевый соус и обжарить грибы вместе с луком.
Обжаренные грибы с луком добавить к салату. Заправить немного растительным маслом, и по необходимости добавить соль и молотый перец.
Салат перемешать и подавать в теплом виде. Хотя и в холодном он очень вкусный!
Приятного аппетита!