Торт без выпечки "Рыбка"

Торт без выпечки приготовить легко и просто - из печенья. Оформить его можно в виде рыбки.

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Рыбка"»:

• Масло сливочное — 300 г
• Печенье (""Сливочное"" или ""К чаю"") — 600 г
• Мармелад (для украшения)
• Хлопья кукурузные (для украшения)
• Молоко — 1.5 стак.
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Сахар — 1 стак.
• Орехи грецкие — 0.5 стак.
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт без выпечки "Рыбка"»:

Смешать муку с крахмалом и влить полстакана холодного молока. Вскипятить стакан молока, помешивая, влить тонкой струйкой приготовленную массу. Варить, пока крем не загустеет. Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, полученную смесь смешать с остывшим кремом, добавить цедру лимона, орехи (прокалить на сухой сковороде орехи, измельчить).
Измельчить на мясорубке (комбайне) или на терке печенье и смешать с кремом.
Смесь выложить в форму рыбки, на дно которой постелить пищевую пленку, поставить на несколько часов в холодильник.
Порежем мармелад так, чтобы можно было сделать плавники и хвостик.
Когда масса застынет, форму сверху накрыть большой плоской тарелкой и перевернуть, пищевую пленку снять.
Украсим кукурузными хлопьями и мармеладом.