Приготування млинців - мабуть, один з найбільш моїх улюблених процесів. Сьогодні поділюся з вами рецептом, як приготувати традиційні млинці. Вони виходять неймовірно ароматними, тонкими і ніжними.
Опис приготування:
Тепер і ви знаєте, як приготувати млинці за традиційним рецептом. Млинці дійсно виходять дуже тонкими, ароматними. Подавати до столу їх потрібно гарячими, можна зі сметаною або згущеним молоком. Відмінно підійдуть до чаю і полюбляться вашим діткам.
Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт: Тесто
Блюдо: Випічка/млинці
Інгредієнти:
- Яйця - 3 Штуки
- Борошно - 3/4 Стакана
- Цукор - 1 Ст. ложка
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
- Молоко - 1 Стакан
- Олія - 3 Ст. ложки
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати "Традиційні млинці" "
1
Приготування традиційних млинців починаємо з того, що просіюємо борошно в окрему ємність. Змішуємо з борошном яйця, цукор, збиваємо все до однорідності.
2
Слідом вливаємо молоко маленькими порціями, поступово перешкоджаючи. Далі додаємо столову ложку рослинної олії, щоб млинці не підгорали в процесі смаження.
3
Ретельно все перемішуємо, щоб тісто стало однорідним. Накриваємо готове тісто рушником і даємо постояти протягом 30-40 хвилин.
4
На розпеченій сковороді підігріваємо невелику кількість олії і починаємо обсмажувати млинці з обох сторін по кілька хвилин. Коли млинці придбають золотисту корочку, це буде означати, що вони готові. Приємного апетиту!
