Тушеный картофель с мясом и сливками

Очень вкусный картофель со свининой и сливками. Получается очень нежным. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тушеный картофель с мясом и сливками»:

• Картофель — 1 кг
• Свинина — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сливки — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Укроп (по вкусу)
• Петрушка (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеный картофель с мясом и сливками»:

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Измельчить лук и натереть морковь.
Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, лук, морковь и мясо.
Пересыпать в кастрюлю и залить водой. Солим. Добавляем специи.
Тушим 30 минут.
Добавляем нарезанный кусочками картофель.
Заливаем почти до верха картофеля водой. Тушим 20 минут.
Добавить еще соль, перец, сливки и зелень. Тушим еще пару минут.
Приятного аппетита!!!