Творожно-ванильная запеканка с клюквой в СВЧ

Вкусная и ароматная запеканка без муки. Пробовала и со свежей ягодой, и с замороженной - одинаково вкусно, сочно, нежно!

Ингредиенты для «Творожно-ванильная запеканка с клюквой в СВЧ»:

• Творог — 350 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванилин — 1 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Клюква (у меня вяленая, можно любую ягоду в любом виде) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-ванильная запеканка с клюквой в СВЧ»:

Яйца, ванилин и сахар взбить в пышную пену

Добавить творог и манку, взбить еще раз

Добавить ягоду, перемешать и вылить творожную массу в форму для запекания

Поставить форму в СВЧ на 7 минут при мощности 800 ватт. Крышкой накрывать не надо

Приятного аппетита!!!












Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856