Вафлі «Криштікі»

Рецепт присвячується всім, хто любить «що б за вухами криштіло»! =)

Інгредієнти для «Вафлі» Криштікі «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 450 г
• Цукор (повні) - 9 ст. л.
• Молоко - 1,5 стак.
• Яйце куряче - 4 шт
• Ванілін (Взагалі ванілін рекомендую виключно до смаку додавати) - 3 г
• Масло вершкове (для змащення вафельниці)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Вафлі» Криштіки «»:

Зберемо наші інгредієнти. Зверніть увагу, що моя склянка трохи більше класичної, граненої.. Тому відразу хочу обмовитися, що якщо тісто здасться густуватим сміливо додайте ще трохи!

Все смешаем до однородной консистенции,
кстати, она должна быть чуть гуще, чем для блинов.

Перед кожною порцією змащуємо вафельницю маслом. Виливаємо тісто половником на середину вафельниці і їм же відкочуємо до країв. Закриваємо і притискаємо вафельницю через кухонні руковички (!), тримаємо з хвилину. Далі періодично подивляємося на вафлі, я їх смажу до потрібного мені кольору.

Далі вафлі згортаємо відразу ж, як кажуть «не відходячи від каси».

Головне до початку приготування замкнутися на кухні! А першу вафлю і самої в тихоря смаканути;) У мене виходить близько 15 вафель, приблизно,
приємного чаювання!