Согласитесь, однообразные блюда надоедают всем, и дети здесь не исключение... приходится включать фантазию. Это блюдо уже изменено, полезное, вкусное и красивое...
Ингредиенты для «Веселые котлеты для детей»:
- Фарш мясной — 500
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Булочка — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (на глазок)
- Зелень
- Приправа
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Веселые котлеты для детей»:
Приготовить фарш:
добавить в него тёртый (промытый от крахмала и отжатый) картофель, а также уже обжаренную с зеленью тёртую морковь, чеснок пожеланию (я в этот раз не добавила, поэтому котлетки от моркови получились сладенькие).
Потом добавить мякиш, вымоченный в яйце с небольшим кол-вом тёплого молока и очень тщательно перемешать полученный фарш.
Обжариваем на небольшом огне буквально по 3-4минутки с 2-х сторон.
Фарш легко пропекается, а котлетки просто тают во рту, такие нежные...
На гарнир, конечно же, овощи... а можно и салат.
СОВЕТ: Не исключаются также на гарнир:
тушеная капуста, картофельное пюре, макароны, гречка и рис, короче, все на ваш вкус и фантазию!!!