Яйця по-татарськи - це прекрасний варіант смачної і поживної страви на сніданок! Такий сніданок легко приготувати, причому це не відніме у вас багато часу. Запрошую спробувати!
Опис приготування:
Пропоную вам познайомитися з татарською кухнею, приготувавши яйця по-татарськи за цим простим рецептом! Ця страва чудово підійде на сніданок або південь для вашого сімейства. Омлет виходить дуже ситним і смачним, що не залишить вас і ваших домочадців байдужими!
Призначення: На сніданок/Ситний сніданок
Основний інгредієнт:Яй
Блюдо:Закуски/ОмлетГеографія
кухні: Татарська
Інгредієнти:
- Яйце - 4 Штуки
- Молоко - 250 Мілілітрів
- Борошно - 100 Грам
- Масло вершкове - 100 Грам
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати "Яйця по-татарськи" "
1. Беремо 4 курячих яйця, вбиваємо їх в який-небудь глибокий посуд (наприклад, в каструлю) і підносимо до отримання однорідної маси.
2. Розтоплюємо 100 г вершкового масла.
3. Додаємо розтоплену олію і 250 мл молока в посуд зі збитими яйцями, перемішуємо. Потім всинаємо 100 г борошна і трохи солі до смаку. Знову все збиваємо. За консистенцією маса повинна нагадувати рідку сметану.
4. Змащуємо сковороду рослинним маслом або жиром, ставимо на вогонь і вливаємо яєчну масу.
5. Коли маса загустіє, ставимо сковороду в розігріту духовку. Запікаємо, поки омлет не підніметься. На це піде 5-10 хвилин.
6. Готову страву дістаємо з духовки і подаємо до столу зі свіжою зеленню і овочами. Приємного апетиту!
