Запечена свиняча вирізка в беконі - ситна, дуже апетитна, святкова страва. Приготування не забирає ні часу, ні сил, проте страва виходить - вищий пілотаж кулінарії!
Опис приготування:
Запечена свиняча вирізка в беконі - це той випадок, коли страва є досить примітивною і безхитрісною, проте подобається вона практично всім - ну, крім людей, які м'ясо не скаржать. Так що запечена свиняча вирізка в беконі - це універсальна страва для тих випадків, коли потрібно смачно нагодувати їдців, не витративши великої кількості часу на приготування. Все дуже швидко і просто, але в той же час - смачно-то як!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Новий Рік/Різдво/Святковий обідОсновний
інгредієнт:М'ясо/Свинина/Субпродукти/Бекон/Свиняча вирізкаБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Свиняче вирізання - 400 Грам
- Бекон - 10 Ломтіков
- Часник - 2 Зубчика
- Перець чорний мелений - - До смаку
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Запечена свиняча вирізка в беконі «»
Наші нехитрі інгредієнти.
Свиняче вирізання гарненько промиваємо, натираємо сіллю, перцем і подрібненим часником.
На аркуші фольги внахлест викладаємо ломтики бекону. На бекон викладаємо нашу свинячу вирізку.
Загортаємо м'ясо в бекон.
Здобутий твір кулінарного мистецтва загортаємо в фольгу. Ставимо в духовку, розігріту до 160 градусів, і запікаємо близько 50 хвилин.
Останні 5-10 хвилин можна запікати з розкритою фольгою - тоді м'ясо покриється смачною хрусткою корочкою.
Запечена свиняча вирізка в беконі готова, нарізаємо і подаємо в гарячому вигляді. Приємного апетиту!
