Заварная миндальная пасха

Ещё одна пасочка... невероятно вкусная! Очень нежная, ласковая и ароматная:) Пасха уже завтра! Вы готовы к Светлому Празднику?

Ингредиенты для «Заварная миндальная пасха»:

• Творог (9 процентов жиности) — 200 г
• Сливки (10 процентов жирности) — 60 мл
• Желток яичный — 1 шт
• Сахар коричневый — 20 г
• Эссенция (ванильная и миндальная)
• Миндаль — 20 г
• Изюм — 30 г
• Сахар — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварная миндальная пасха»:

Приготовить миндаль

Залить кипятком на 5-10 минут и очистить от шкурки.

Подсушить на сковороде.

Творог в блендере измельчить до однородного состояния

Добавить сливки, желток, сахар, эссенции.

Всё довести до кремового состояния.

В сотейнике на медленном огне смесь довести до кипения и перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить подготовленный изюм и миндаль измельченный в ступке (или в блендере на средние кусочки) Все перемешать и уложить в плошку на марлю, под пресс на ночь.

Лакомство готово! Это очень вкусно!