Завтрак ""Хорошее настроение""
Хорошее настроение пришло еще перед завтраком - в результате получился замечательный омлет из моцареллы, черных шерри и хлебцев.
Ингредиенты для «Завтрак ""Хорошее настроение""»:
- Моцарелла — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлебцы
- Укроп
- Орегано
- Соль
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Завтрак ""Хорошее настроение""»:
Яйцо сбиваем, добавляем в него нарезанные шерри (у меня были сорта черный шерри).
Берем любой хлебец, типа этого, можно использовать и мацу. Ломаем его на кусочки.
Добавляем его в яично-помидорную смесь. Солим, посыпаем орегано. Выливаем на сковородку с разогретым оливковым маслом.
Сверху выкладываем ломтики моцареллы. Когда снизу яичница поджарится, переворачиваем ее лопаточкой моцареллой вниз. Она поджаривается и получается хрустящая корочка.
Можно завтракать, размещать рецепт на сайте и бежать на работу!:)